Jumat, 07 Maret 2014

Brownies Kukus Mekar Ny. Liem

Nah, balik lagi ke cerita diberi berkat oleh Tuhan, ternyata tidak lama kami rasakan kegembiraan itu, hanya 13 minggu saja, si calon bayi tidak berkembang dengan baik dan sudah tidak bernyawa lagi. Akhirnya saya pun diantar ke rumah sakit agar dapat dilakukan kuretase. Hanya semalam di rumah sakit, kuretase pun berjalan dengan baik, kamipun pulang.

Sedih, sudah pasti...tapi kalo sudah itu yang Tuhan rasa baik untuk kami, kamipun menerimanya dengan lapang dada. Ini hari kelima saya beristrahat, udah bingung aja mau ngelakuin apa...Coba-coba lihat resep2 lagi, ketemu resep si brownies ini, ayooo deh dicobain...kasihan juga anak2 udah lama ga ngerasain kue buatan mama.

Resepnya diambil dari resep Ny. Liem:

Bahan A:

200 gr gula tepung
2 btr telur
160 ml susu cair


Bahan B:

200 gr tepung terigu serba guna
25 gr tepung coklat
1/4 sdt garam
1/2 sdt Baking Powder


Bahan C:

10 gr TBM (saya  1/2 sdt )


Bahan D :

25 gr choco chips (saya tidak pakai)


Cara Membuat:

1. Panaskan dandang dengan api besar dan lapisi tutup dandang dengan kain/serbet.
2. Kocok bahan A selama 5 menit dengan speed berkecepatan tinggi.
3. Masukkan bahan B kocok selama 1 menit.
4. Masukkan bahan C, kocok selama 5 menit.
5. Masukkan bahan D, aduk rata.
6. Tuang ke dalam cup, kukus selama 15 menit dengan api besar dan air kukusan sudah mendidih dengan uap yang banyak. Tutup kukusan jangan dibuka2 selama 15 menit ya.


Dan ini dia hasilnya:







2 komentar:

  1. semoga diberi kesabaran ya mbak,,,,Wahhhh brownies mekar ,,,,,, enak ini mbak,,,,

    BalasHapus
  2. makasihh ya mbak...ayoo dehh dicobain

    BalasHapus

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...