BAWAL BAKAR BUMBU MAKASAR
Bahan Ikan Bakar bumbu Masakar :
4 ekor ikan ( kurleb 1kg) baronang atau bawal putih
Bumbu Halus Ikan Bakar Bumbu Makasar :
8 bawang putih
3 kemiri
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 sdt garam
Bahan Olesan Ikan Bakar bumbu Makasar , aduk rata:
2 sdm minyak (margarine cair)
2 sdm kecap
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Makasar :
Kerat2 badan ikan, kemudian olesi permukaannya dengan bumbu halus.
Menjelang dibakar, olesi ikan dengan bahan olesan.
Panggang sampai cukup matang.
Hidangkan bersama sambal terasi
4 ekor ikan ( kurleb 1kg) baronang atau bawal putih
Bumbu Halus Ikan Bakar Bumbu Makasar :
8 bawang putih
3 kemiri
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 sdt garam
Bahan Olesan Ikan Bakar bumbu Makasar , aduk rata:
2 sdm minyak (margarine cair)
2 sdm kecap
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Makasar :
Kerat2 badan ikan, kemudian olesi permukaannya dengan bumbu halus.
Menjelang dibakar, olesi ikan dengan bahan olesan.
Panggang sampai cukup matang.
Hidangkan bersama sambal terasi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar